由于假期临近，巴西、墨西哥、澳大利亚等供应商预期停产或减产，对美国市场发货减少，加上美国国内活牛价格近期坚挺，吸引了大量投机资金进入。虽然对2025年美国牛肉供应形势仍存变数（市场主要分歧是母牛保留率和进口关税政策究竟有多大影响），但在普遍看涨的预期下，国内加工商被迫提高价格以确保占据应有的市场份额。